» » » » Ананасовый десерт с йогуртом

 
загрузка...

Ананасовый десерт с йогуртом

Категория: Рецепты » Десерты » Замороженные десерты

0
Ананасовый десерт с йогуртом
На 4 порции:
  • 200 г ананасового йогурта
  • 50 г консервированного ананаса
  • 50 г сахарного песка
  • 500 г жирных сливок
  • 2 яичных желтка
  • 20 г желатина
  • ломтики ананаса и листики мяты для украшения
Время приготовления блюдаПриготовление: 3 часа 30 мин


Ананасовый десерт с йогуртом, способ приготовления:


1. Яичные желтки взбить с сахарным песком. Добавить ананасовый йогурт и тщательно перемешать. Кольца ананаса нарезать очень маленькими кусочками и соединить с йогуртом.

2. Желатин замочить в холодной воде. Когда он набухнет, воду слить, а желатин нагревать, помешивая, на водяной бане, пока он полностью не растворится. Смешать с ананасовым кремом.

3. Сливки хорошо взбить миксером на самой высокой скорости и соединить с ананасовым кремом. Выложить в формочки и поставить на 3 ч в холодильник.

4. Перед подачей опустить формочки в горячую воду на 30 с и опрокинуть на десертные тарелочки. Осторожно снять формочки с десерта. Украсить ломтиками ананаса и листочками мяты.

В одной порции 420 ккал

Белки — 25 г, жиры — 32 г, углеводы — 26 г


Автор: sluggard от 19 ноября 2010, посмотрело: 1167

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *