» » » » Мороженное из сладкого картофеля

 
загрузка...

Мороженное из сладкого картофеля

Категория: Рецепты » Десерты » Замороженные десерты

0
  • батат (сладкий картофель) - 500г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • 1.5 молоко - стакана
  • густые сливки (для взбивания) - 2 стакана
  • цедра лимона - 1 ч.л.
  • ром или апельсиновый ликер - 1 ч.л.
  • свежие фрукты - для украшения.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Мороженное из сладкого картофеля, способ приготовления:


Очистить сладкий картофель, порезать и сварить, накрыв крышкой до мягкости. Хорошо обсушить и сделать пюре с помощью блендера. Смешать яйца и сахар, и постепенно добавляя молоко, перемешивать до получения однородной смеси. Поставить на водяную баню и нагревать, помешивая пока не начнет густеть. Охладить. Смешать с пюре из картофеля.

Взбить сливки с добавлением лимонной цедры и рома или ликера. Соединить обе смеси. Выложить в не металлический контейнер и замораживать 6 часов, перемешивая каждые 2 часа. Сервировать свежими фруктами.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 647

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *