» » » » Крем кокосовый

 
загрузка...

Крем кокосовый

Категория: Рецепты » Десерты » Крема

0
  • молоко - 1 стакан
  • кокосовая стружка - 75г
  • яйцо (желтки) - 2 шт.
  • сахар - 3.5 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • желатин - 10г
  • сливки - 1 стакан
  • ликер (лучше вишневый) - 2-3 ст.л.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Крем кокосовый, способ приготовления:


Разогреть молоко, добавить кокосовую стружку и варить на небольшом огне около 20 минут. Дать немного, остыть и процедить через сито, стружку отжать. Влить тонкой струйкой взбитый желток, сахар, ванилин и нагревать на водяной бане около5 минут, постоянно помешивая. Добавить предварительно распущенный желатин. Крем перемешать и поставить на некоторое время в холодное место.

Помешивать до загустения взбитые сливки и ликер. Поставить на 2 часа в холодильник.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 794

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *