» » » » Огурцы соленые с чесноком

 
загрузка...

Огурцы соленые с чесноком

Категория: Рецепты » Консервирование и заготовки » Соление

0
  • огурцы - 10кг
  • чеснок - 1-2 головки (около 60г)
  • свежий острый красный перец - 1 шт. (около 15г) или 4 г сушеного красного острого перца
  • корень хрена - 70г
  • зелень эстрагона - 1 пучок (около 60г)
  • зелень укропа - большой пучок (около 400г)
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Огурцы соленые с чесноком, способ приготовления:


Отобрать, вымыть маленькие крепкие огурцы, сложить в подходящую эмалированную или стеклянную посуду или банки. При закладке обильно добавить специй (на дно, середину и сверху) и солить обычным способом, залив готовым рассолом. Чеснок вместе с другими добавками расположить равномерно. Огурцы можно солить в банках, бочках, кастрюлях и другой посуде.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1117

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите код: *