загрузка...

Огурцы соленые пряные

Категория: Рецепты » Консервирование и заготовки » Соление

0
  • огурцы- 10 кг
  • свежий острый перец - 1-2 шт. (около 20г)
  • чеснок - 1/2 головки
  • корень хрена - около50г
  • зелень эстрагона - 1 пучок (около 50г)
  • зелень укропа - 1 пучок (около 30г)
  • сушеные листья майорана - 1 ч.л.
  • для рассола:

    - вода - 10л
  • поваренная соль - 620г
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Огурцы соленые пряные, способ приготовления:


Отобрать, вымыть маленькие крепкие огурцы, сложить в подходящую эмалированную или стеклянную посуду или банки. При закладке обильно добавить специй (на дно, середину и сверху) и солить обычным способом, залив готовым рассолом.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1017

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите код: *