- Куриные крылышки 0,5 кг.
- Пиво 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Мука 3-4 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Приготовление кляра:
- Яйца взбить вместе с пивом.
- Добавляя постепенно муку, взбивать до получения однородной массы.
- Консистенция кляра должна быть такой же, как у оладий.
Приготовление: неизвестноКуриные крылышки в пивном кляре, способ приготовления:
Куриные крылышки посолить, поперчить, обмакнуть в кляр, зажарить во фритюре (большом количестве масла).