» » » » Торт-желе "Белоснежное чудо" на сметане с бисквитом

 
загрузка...

Торт-желе "Белоснежное чудо" на сметане с бисквитом

Категория: Рецепты » Выпечка » Торты

0
Торт-желе "Белоснежное чудо" на сметане с бисквитом
На 8 порций:
  • 1 готовый бисквитный корж
  • 3 пакетика желе разных цветов
  • 900 мл сметаны 30%-ной жирности
  • 200 г сахарного песка
  • 2 стол. ложки желатина
Время приготовления блюдаПриготовление: 4 часа 55 мин


Торт-желе "Белоснежное чудо" на сметане с бисквитом, способ приготовления:


1. Готовый бисквитный корж нарезать маленькими кубиками. Смесь для желе по отдельности развести горячей водой, разлить по 3 тарелкам. Когда жидкость остынет, поставить в холодильник и дать хорошо застыть.

2. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и оставить на 30 мин.

3. Сметану взбить миксером с сахарным песком до полного растворения сахарных крупинок. Набухший желатин отжать и растопить при помешивании на горячей водяной бане. Дать немного остыть, затем соединить со сметаной и хорошо взбить миксером.

4. Глубокую миску или круглую форму выстелить пищевой пленкой. Застывшее желе нарезать маленькими кубиками, соединить с бисквитом, залить сметанно-желатиновой массой и перемешать. Вылить в миску или форму и поставить в холодильник не менее чем на 4 ч. Затем миску или форму осторожно опрокинуть на тарелку и снять пищевую пленку. Украсить по желанию.

В одной порции 340 ккал
Белки — 8 г, жиры — 27 г, углеводы — 30 г


Автор: sluggard от 5 декабря 2010, посмотрело: 2148

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *