» » » » Торт холодный с йогуртом

 
загрузка...

Торт холодный с йогуртом

Категория: Рецепты » Выпечка » Торты

0
  • мука - 225г
  • сливочное масло - 100г
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 50г
  • ванильный сахар - 1 ст. л.
  • для начинки:

    - желатин - 12 пластинок
  • йогурт - 500 мл
  • сахар - 100г
  • цедра - 1 лимона
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • сливки - 400 мл
  • ананасовый сок - 6 ст. л.
  • ананас - 1/2 шт.
  • глазурь (для торта) - 1 пакетик
  • малина (замороженная) - 150г.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Торт холодный с йогуртом, способ приготовления:


Перемешайте муку с маслом, яичным белком, солью, сахаром и ванильным сахаром. Замесите тесто. Тесто поставьте на 1 час в холодильник, раскатайте, выложите в форму для выпечки, несколько раз наколите вилкой и выпекайте 20 минут. Замочите желатин. Смешайте йогурт с сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Взбейте сливки в стойкую пену. Разогрейте ананасовый сок. Растворите в нем набухший желатин, небольшими порциями добавьте йогурт. Перемешайте и ненадолго поставьте в холодильник. Перемешайте взбитые сливки с массой из йогурта. Массу вылейте на охлажденный корж теста и оставьте в холодильнике пока масса не застынет. Очистите ананас и нарежьте его тонкими кружочками. Подготовьте заливку для торта. Украсьте торт фруктами и глазурью. Поставьте торт в холодильник на 5 часов, чтобы он затвердел.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1103

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *