» » » » Арахисовый торт

 
загрузка...

Арахисовый торт

Категория: Рецепты » Выпечка » Торты

0
  • яйцо - 8 шт.
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • измельченные орехи - 1 стакан
  • шоколад - 50г
  • молотый черный кофе - 1 ст. л.
  • для начинки:

    - измельченные орехи - 150г
  • сахар - 3 ст.л.
  • ром - 4 ст. л.
  • сливочное масло - 100г
  • для шоколадной помады:

    - шоколад - 100г
  • сахарная пудра - 5-6 ст.л.
  • вода - 2-3 ст.л.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Арахисовый торт, способ приготовления:


Яичные желтки растирают с сахаром в густую пену, к ней добавляют измельченные орехи, тертый шоколад, молотый кофе, взбитые в густую белковую пену яичные белки; массу слегка перемешивают. Готовое тесто выкладывают в две одинаковые по размеру тортовые формы, смазанные маслом и обсыпанные мукой, и выпекают в духовке на небольшом огне. Выпеченные и охлажденные коржи намазывают начинкой и украшают взбитыми сливками и орехами.

Для начинки орехи смешивают с сахаром, заливают ромом, добавляют в массу воду и варят, постоянно помешивая, до ее загустения.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1282

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *