» » » » Мягкая коврижка

 
загрузка...

Мягкая коврижка

Категория: Рецепты » Выпечка » Пряники

0
  • сироп - 1 стакан
  • маргарин - 75г
  • имбирь - 1 ч.л.
  • корица - 1-2 ч.л.
  • цедра (тертая) - 1 лимона
  • сахар - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 1/2 стакана
  • мука - 250-300г
  • пищевая сода - 1 ч.л. или пекарский порошок - 2 ч.л.
  • сливочное масло - для смазки листа
  • панировочные сухари или мука

для начинки:
  • яблочное повидло или малиновый джем - 1.5 стакана.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Мягкая коврижка, способ приготовления:


Сироп нагреть с маргарином. К остывшему сиропу добавить измельченные пряности, растертые с сахаром яйца, сливки и смешанную с содой или пекарским порошком муку. Вылить тесто на смазанный маслом и посыпанный мукой или панировочными сухарями противень, разровнять и выпекать в духовке со средним жаром примерно 20 минут. Охлажденную коврижку разрезать пополам. Одну половину смазать повидлом или джемом, покрыть второй половиной и слегка сжать. Коврижку нарезать на четырехугольные куски, посыпать сверху сахарной пудрой.

Это тесто можно выпекать также в разъемной форме и использовать в качестве основы торта.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 665

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *