» » » » Пончики с креветками

 
загрузка...

Пончики с креветками

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • креветки - 500г
  • жареный хлеб - 2 кусочка
  • холодный куриный бульон - 4 ст.л.
  • водяной каштан - 6 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • имбирь (мелко нарубленный) - 1/2 ч.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • масло (для фритюра) - 1 л.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Пончики с креветками, способ приготовления:


Разморозить креветки. Срезать с хлеба корочку, разрезать на маленькие кусочки и размочить их в бульоне. Нашинковать водяной каштан. Отделить белок от желтка. Смешать креветки, водяной каштан, желток и муку до получения однородной массы. Добавить взбитый белок и скатать шарики величиной с грецкий орех. Разогреть масло до 180°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам хорошо подать салат с апельсинами или с шампиньонами.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1240

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите код: *