» » » » Пончики с изюмом

 
загрузка...

Пончики с изюмом

Категория: Рецепты » Выпечка » Пончики

0
  • мука - 1/4 стакана
  • вода - 1 стакан
  • масло сливочное - 100г
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • изюм - 1/2 стакана
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - для посыпки
  • растительное масло - для фритирования
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Пончики с изюмом, способ приготовления:


На водяной бане растопить масло, всыпать всю муку, размешать, добавляя воду, и снова поставить на огонь, помешивая, пока тесто не перестанет прилипать к бокам кастрюли. Сняв с огня, в горячее тесто добавить по одному яйца и хорошо размешать. Продолжая помешивать, добавить промытый изюм и снова тщательно перемешать. Накрыть тесто и поставить в тёплое место на 20 минут.

В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и жарить пончики, пока они не увеличатся вдвое и не подрумянятся. Готовые пончики уложить на бумажные салфетки,чтобы впиталось масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу горячими.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1235

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите код: *