» » » » Штрудель с сухофруктами

 
загрузка...

Штрудель с сухофруктами

Категория: Рецепты » Выпечка » Пироги

0
  • мука - 300г
  • молоко - 1/2 стакана
  • сахар - 1/2 стакана
  • сливочное масло - 60г
  • яйцо - 3 шт.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • ванилин - на кончике ножа
  • для начинки:

    - варенье - 100г
  • сухофрукты - 150г
  • корица - по вкусу
  • сахар - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Штрудель с сухофруктами, способ приготовления:


Муку просеять через сито. Сделать в ней углубление, в которое влить молоко, положить яйца, масло, сахарную пудру, ванилин, соду и замешать крутое тесто. Затем его раскатывают в лист толщиной 0,3 см. На поверхность листа кладут слоем варенье вместе с подготовленными, предварительно замоченными в течение 2 часов и затем мелко нарезанными сухофруктами. Тесто завертывают в виде рулета, смазывают яйцом, посыпают сахаром с корицей и выпекают на противне, смазанном маслом.

На 4 порции.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1167

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите код: *