Сырки натереть на мелкой терке, добавить майонез, размягченное сливочное масло, соль. Всыпать муку и замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 5 мм, смазать взбитым яйцом, посыпать семечками, свернуть рулетом.

Нарезать рулет кусочками толщиной 1,5-2 см, смазать яйцом, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.

Выпекать в духовке при 180° С 20-25 минут.