- 150 г копченого лосося
- 1/2 банки оливок
- 100 г творожного сыра
- 2 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1,5 стакана муки
- 1 ст.ложка разрыхлителя
- соль, белый молотый перец по вкусу
Приготовление: неизвестноМаффины с копченым лососем и оливками, способ приготовления:
Яйца растереть с творожным сыром и сметаной, по вкусу посолить и поперчить. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Рыбу нарезать тонкой соломкой, оливки - кружочками, добавить в тесто, тщательно перемешать. Разложить тесто в промасленные бумажные формочки для маффинов, заполняя их тестом на 3/4. Выпекать в нагретой до 200°С духовке 10-15 минут.