» » » » Закусочные палочки из слоеного теста

 
загрузка...

Закусочные палочки из слоеного теста

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
Закусочные палочки из слоеного теста
  • 500 г слоеного теста
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана семян кунжута.
  • Соус: 1 стебель сельдерея
  • 500 г помидоров
  • 1 луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • по 1 ст.ложке рубленой зелени базилика
  • орегано и петрушки, соль, молотый перец, 2 ст.ложки сливочного масла.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Закусочные палочки из слоеного теста, способ приготовления:


Слоеное тесто разморозить, нарезать на полоски длиной 4-5 см, шириной 0,5-1 см. Каждую полоску обмакнуть во взбитое яйцо, посыпать семенами кунжута.
Переложить на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекать в духовке при 180°С 15-20 минут. Чеснок и сельдерей измельчить, лук нарезать мелкими кубиками. Помидоры надрезать и опустить в кипяток на 2-3 минуты, снять кожицу, мякоть измельчить. Обжарить на сливочном масле чеснок, сельдерей и лук до мягкости, добавить мякоть помидоров, зелень, специи и тушить на слабом огне 20-30 минут.

Готовый соус протереть через сито, переложить в соусник и подавать с готовыми палочками из слоеного теста.


Автор: sluggard от 18 апреля 2010, посмотрело: 1361

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *