» » » » Печенье из творога (llI)

 
загрузка...

Печенье из творога (llI)

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
  • творог - 250г
  • маргарин - 200г
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • мука - 2 стакана
  • соды (+уксус) - 1/2 ч.л.
  • яйцо (белок) - 2 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • - взбить в крутую пену, добавив неск. капель лимонного сока
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Печенье из творога (llI), способ приготовления:


Творог протереть сквозь сито, чтобы не было комочков. Растопить маргарин (можно использовать сливочное масло). В муке сделать углубление, добавить соду и погасить ее уксусом. Добавить творог, маргарин, желтки все перемешать. Сахар и белки взбить в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока. Все компоненты соединить, замесить крутое тесто.

Тесто разделить пополам, каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной 0.5 см, смазать взбитым белком, свернуть в рулет. Рулеты нарезать на кусочки толщиной в 1 см, выложить срезом вниз на смазанный или покрытый пергаментной бумагой лист и испечь.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 1085

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите код: *