- картофель - 4-5 шт.
- картофельный крахмал - 3 ст.л.
- соль, перец молотый черный - по вкусу.
Приготовление: неизвестноКрекеры картофельные по-бернски, способ приготовления:
Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.