» » » » Жареные пышки с фасолевой начинкой и кунжутом

 
загрузка...

Жареные пышки с фасолевой начинкой и кунжутом

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
  • рисовая мука - 500г
  • сахар - 1.25 стакана
  • горячая вода - 1.25 стакана
  • пюре из отварной фасоли - 1 стакан
  • семена кунжута (необжаренные) - 1/4 стакана
  • масло - для жарки.
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Жареные пышки с фасолевой начинкой и кунжутом, способ приготовления:


Растворите сахар в горячей воде и влейте тонкой струйкой в горку из рисовой муки, хорошо перемешайте. Присыпьте руки мукой и сформуйте из теста шарики диаметром 5 см.

При желании приправьте специями фасолевое пюре и сформуйте небольшие шарики, используя для каждого по 1 ч.л. пюре. В рисовых шариках сделайте углубления, положите в них фасолевые шарики и защипите тесто, затем покатайте шарики в ладонях, чтобы скрыть шов. Обваляйте в семенах кунжута, слегка вдавливая их в тесто.

Обжаривайте в большом количестве раскаленного масла до золотисто-коричневого цвета.

При использовании фритюрницы разогревайте масло до 170-175 град.Обсушите пышки бумажными салфетками и сразу подавайте. Остывшие пышки повторно не разогревайте.

Рисовую муку легко приготовить, смолов в кофемолке обычный рис.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 973

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *