» » » » Флан из брокколи

 
загрузка...

Флан из брокколи

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
  • брокколи - 500г
  • соль - по вкусу
  • сливки - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • перец, мускат - по вкусу
  • масло для смазывания формы
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Флан из брокколи, способ приготовления:


Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать. Отложить пару веточек для украшения флана. Пюрировать бланшированные соцветия брокколи, добавить яйца и сливки, мускат и перец.

Маленькие формочки смазать маслом, разложить пюре, заполнив формочки почти полностью, т.к. в процессе выпечки масса поднимается мало. Печь на водяной бане 20-25минут при 160-180С.

Подавать готовые фланы с соусом, лучше грибным со сливками.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 585

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Какой первый день недели? (напишите прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *