загрузка...

Кекс с ликером

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 8 шт.
  • миндаль сладкий - 4 ст.л.
  • мука - 3/4 стакана
  • масло сливочное (топленое) - 3 ст.л.
  • ликер - 1/2 стакана
  • тертая лимонная и апельсиновая цедра, ванильный сахар - по вкусу
  • сливки - 1.5 стакана
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Кекс с ликером, способ приготовления:


Яичные желтки (6 шт.), 2 яйца, 1/2 стакана сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3 ст.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с топленым сливочным маслом.

Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Готовые кексы положить в фарфоровую миску или тарелку и полить ликером.

Сливки взбить с 2 ст.л. сахара в крепкую пену, наполнить ими кондитерский мешочек и украсить поверхность кексов. Изделия можно украсить фруктами или ягодами.



Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 804

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *