» » » » Валованы с творогом

 
загрузка...

Валованы с творогом

Категория: Рецепты » Выпечка » Прочая выпечка

0
  • мука - 2 стакана
  • творог - 300г
  • масло сливочное - 300г
  • яйца - 2 штуки
  • соль - 1/2 ч.л.

для начинки:
  • творог - 300г
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар-песок - 1 ст.л.
  • мука - 1 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • ванильный сахар - 1/3 пакетика
Время приготовления блюдаПриготовление: неизвестно


Валованы с творогом, способ приготовления:


Для начинки все ингредиенты тщательно перемешивают и взбивают до образования пышной массы.

Творог протереть через сито. В хорошо растертый творог кладут масло, желток, соль, растирают до состояния однородной массы, постепенно подсыпая муку, замешивают тесто. Из теста лепят шар, заворачивают в полиэтиленовую пленку и ставят на 15-20 минут в прохладное место. Затем раскатывают пласт толщиной в 0.5 см и круглой выемкой нарезают кружки: одна половина - для верха волованов, другая - для низа (донышка). Нижние кружки укладывают на лист, смазанный маслом. Из верхних кружков вынимают маленькой выемкой (можно рюмкой) середину. Нижние кружки по краю смазывают белком, на середину кладут начинку и все это закрывают кружками с вынутой серединкой, сверху смазывают яйцом. Выпекают в духовке при 240-260°С до готовности.


Автор: от 24 марта 2009, посмотрело: 768

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите по русски "coca-cola" (прописью)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *