- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 5 яиц
- цедра лимона и ванилин - по вкусу
- 2 ст.ложки какао
- 1/2 ч.ложки соды
- сахарная пудра
Приготовление: неизвестноКекс "Мраморный", способ приготовления:
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца, ванилин и цедру лимона, всыпать муку и соду, замесить тесто.
Разделить тесто на 3 части, в 1 часть добавить какао и хороню перемешать.
В смазанную маслом форму поместить поочередно слой светлого, слой темного, снова слой светлого теста.
Выпекать до готовности при 180°С. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Вместо какао можно использовать разноцветные фруктовые сиропы - апельсиновый (оранжевое тесто), вишневый, малиновый и клубничный (красное тесто), лимонный (желтое тесто). Разделить тесто на 3 части, подмешать сиропы и далее готовить по рецепту.
Разделить тесто на 3 части, в 1 часть добавить какао и хороню перемешать.
В смазанную маслом форму поместить поочередно слой светлого, слой темного, снова слой светлого теста.
Выпекать до готовности при 180°С. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Вместо какао можно использовать разноцветные фруктовые сиропы - апельсиновый (оранжевое тесто), вишневый, малиновый и клубничный (красное тесто), лимонный (желтое тесто). Разделить тесто на 3 части, подмешать сиропы и далее готовить по рецепту.