Тесто оставить на столе на 15 минут и слегка раскатать. На противень выложить бумагу для выпечки и слой теста. На тесто выложить малину (замороженную), посыпать сахаром и ванилью. Накрыть вторым пластом теста и смазать желтком. Выпекать примерно 20 минут.