Растереть добела сливочное масло в одной посуде, в другой - яйца и сахарную пудру. Обе массы смешать, добавить изюм без косточек, апельсиновые цукаты, соль и все хорошо перемешать. Затем всыпать муку и осторожно замесить тесто. Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто, поставить в духовку и выпекать около часа.