- 4 яйца
- 0,75 стакана сахара
- 0,5 стакана простокваши
- 0,5 стакана растопленного сливочного масла
- немного ванилина и лимонной цедры
- мука
- мак
Бублики с маком, способ приготовления:
3 яйца разотрите с сахаром, добавьте простоквашу, сливочное масло, ванилин и лимонную цедру, и муки столько чтобы получилось крутое тесто. Сформируйте его в виде колбасок, нарежьте их на кусочки, соедените края, чтобы получились бублики, положите их на противень, смазанный маслом, смажьте взбитыми яйцом, посыпьте маком и выпекайте на умеренном огне.