- Тесто:
- 1 пачка творога
- 1 яйцо
- 1 стакан блинной (!) муки
- соль, сахар по вкусу
Быстрые пирожки из творога, способ приготовления:
Начинка любая (мясной фарш, густое повидло, курага, пюбые ягоды и т.д.)
Блинную муку можно заменить простой пшеничной, добавив в нее разрыхлителя.
Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать лепешечку, положить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон и с бочков. Жарятся быстро! Вкусны и горячими, и холодными.
Блинную муку можно заменить простой пшеничной, добавив в нее разрыхлителя.
Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать лепешечку, положить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон и с бочков. Жарятся быстро! Вкусны и горячими, и холодными.