- крыжовник - 500г
- вода - 125 мл
- тростниковый сахар - 150г
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 500 мл
- бисквиты (небольшие) - 4 шт.
- мадера - 100 мл
- миндальное печенье - 12 шт.
- засахаренные кольца ананаса и дольки апельсина - по 5 шт.
- сливки - 125 мл
- ванильный сахар - 2 ч. л.