» Материалы за 13.07.2012

 
загрузка...

Бульон из свежей сомовины с ветчиной

Категория: Рецепты » Супы

0
  • сом - 1 кг
  • вода - 1.5-2 л
  • молоко - 1/2 стакана
  • лук репчатый - 1-2 луковицы
  • десертное вино или коньяка - 2 ст.л.
  • постная ветчина - 500г
  • топленый свиной нутряной жир - 1-2 ст.л.
  • молотый красный перец, соль - по вкусу

Автор: от 13 июля 2012, посмотрело: 1675