100 рецептов вкусных блюд - кулинарные рецепты с фотографиями

0

• молоко
• крахмал
• черный и красный молотый перец
• сыр твердых сортов

0

• По 200 г шпината и крапивы
• 1/2 пучка зелени петрушки
• 100 г брынзы
• 1 яйцо
• растительное масло для жаренья
• 2-3 ст.ложки муки
• сметана

0

• 1/2 стакана риса
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 1 стакан ягод (клубника, земляника, голубика, ежевика)
• 4 ст.ложки сахарной пудры
• сахар
• соль - по вкусу

0

• 300 г муки
• 3 яйца 1/5 стакана молока
• 2-3 яблока
• по 1/2 стакана сахара и сметаны
• соль - по вкусу

0

• 4 яйца
• 2/3 стакана вишни без косточек
• 1/2 стакана муки
• 1 ст.ложка сахара
• 1 ч.ложка сливочного масла
• щепотка соли
• сахарная пудра - по вкусу

0

• 2 яйца
• 200 г спаржевой фасоли
• 1 ст.ложка нашинкованного зеленого лука
• сливочное масло для жаренья
• соль
• корица
• паприка - по вкусу

Для соуса:

• 100 г сыра рокфор
• 1 стакан сметаны
• чеснок
• зелень укропа - по вкусу

0

• 2 стакана томатов в собственном соку
• 4-5 долек чеснока
• 3 ст.ложки нашинкованной зелени базилика
• 1/4 ч.ложки кайенского перца
• 1/2 ч.ложки черного молотого перца
• 2-3 стложки растительного масла

0

• 600 г мякоти баранины
• 2 стакана молока
• соль
• корица
• черный и красный молотый перец - по вкусу
• зелень

0

• 600 г филе кролика
• 50 г сливочного масла
• 1 луковица
• 2 кусочка батона
• 100 г копченой грудинки
• 1 яйцо
• 200 г шампиньонов
• 1 ст.ложка нашинкованной зелени петрушки
• 1/2 стакана сметаны
• 2 ст.ложки муки
• панировочные сухари
• соль
• черный и красный молотый перец - по вкусу

0 Филе миньон - сочное и нежное блюдо из тонко нарезанного телячьего или говяжьего филе, по размеру куски меньше, чем бифштексы или турнедо, отсюда и название «миньон». Мясо средней прожарки доводится до готовности в духовке.

• 600 г мякоти телятины
• 5-6 ломтиков батона
• 1 баклажан
• 2-3 помидора
• 100 г ветчины
• 1/2 стакана мясного бульона
• сливочное масло для жаренья
• соль
• черный и красный молотый перец - по вкусу