Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- 1 кг мякоти говядины
- 1/2 стакана ядер грецких орехов
- 1/2 стакана изюма
- 2 ст.ложки рубленой зелени петрушки
- 2 ст.ложки рубленой мяты
- 1 яйцо
- 1 ч.ложка черного молотого перца
- соль - по вкусу
- растительное масло для жаренья
Для панировки:- 1 белок
- мука
- молотые сухари
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 1247
Категория: Рецепты » Блюда из птицы
0
- 1 курица
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1/2 стакана винного уксуса
- 1 ст.ложка топленого масла
- по 1 ч.ложке корицы
- молотого имбиря и красного молотого перца
- по 2 ст.ложки рубленой зелени кинзы и петрушки
- 6 бутонов гвоздики
- соль - по вкусу
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 4960
Категория: Рецепты » Блюда из птицы
0
- 1 цыпленок
- по 50 г изюма и чернослива
- 1 небольшая луковица
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- сметана
- зелень
- растительное масло для жаренья
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 4677
Категория: Рецепты » Блюда из рыбы
0
- 1 стейк форели
- соль
- белый молотый перец
- оливковое масло
Для соуса:- 200 г спаржевой фасоли
- 100 мл жирных сливок
- 1/4 луковицы
- сливочное и оливковое масло для жаренья
- 60 мл рыбного бульона
- соль, молотый перец - по вкусу
- небольшой кусочек лимонной цедры
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 4574
Категория: Рецепты » Блюда из рыбы
0
- 600 г филе горбуши
- 400 г замороженной цветной капусты
- 1 стакан 10%-ных сливок
- 80 г твердого сыра
- соль
- 1/4 багета
- белый молотый перец
- чеснок - по вкусу
- зелень укропа
- 1 ч.ложка муки
- 1 ч.ложка сливочного масла
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 7080
Категория: Рецепты » Супы
0
- 3-4 картофелины
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1/2 болгарского перца
- по 50 г копченой колбасы (или бекона)
- ветчины и вареного мяса
- растительное масло для жаренья
- соль, красный и черный молотый перец - по вкусу
- зеленый лук
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 6149
Категория: Рецепты » Супы
0
- 200 г спаржевой фасоли
- 1 болгарский перец
- 100 г консервированной кукурузы
- 1 луковица
- 150 г шампиньонов
- сливочное масло для жаренья
- соль, черный и красный молотый перец - по вкусу
- зелень укропа или петрушки
Для клецок:- 150 г куриного паштета
- 2 яйца
- мука
- соль, красный молотый перец - по вкусу
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 1874
Категория: Рецепты » Супы
0
- 200 г мякоти говядины
- 1/4 стакана гороха
- 2-3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- сливочное масло для жаренья
- по 1/6 ч.ложки тмина и куркумы
- соль, черный и красный молотый перец - по вкусу
- зелень укропа или петрушки
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 2046
Категория: Рецепты » Супы
0
- 200 г королевских креветок
- 3-4 картофелины
- 150 г цветной капусты
- 150 г брюссельской капусты
- 1 болгарский перец
- 50 г сливочного масла
- 1 стакан 10%-ных сливок
- 1 плавленый сливочный сырок
- соль, красный и черный молотый перец - по вкусу
- зелень
Автор: sluggard от 15 февраля 2011, посмотрело: 1918
