» Материалы за 30.10.2010

 
загрузка...

Колбасный гуляш

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
Колбасный гуляш
На 1 порцию:
  • 1 вареная колбаска (2 сосиски или 1 сарделька)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 чайн. ложка растительного масла
  • 1 чайн. ложка томатной пасты
  • 100 мл бульона
  • сушеная душица на кончике ножа
  • 100 г лапши
  • 1/2 чайн. ложки крахмала
  • порошок карри

Автор: sluggard от 30 октября 2010, посмотрело: 2807

 

Запеканка с курицей

Категория: Рецепты » Блюда из птицы

0
Запеканка с курицей
На 4 порции:
  • 500 г филе куриной грудки
  • 1 морковь
  • 300 г замороженной цветной капусты (или спаржи)
  • 100 г замороженного зеленого горошка
  • 100 мл молока
  • 150 мл сливок
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 бульонный кубик
  • 50 г тертого сыра гауда
  • рубленая петрушка

Автор: sluggard от 30 октября 2010, посмотрело: 2537

 

Картофель под соусом

Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей

0
Картофель под соусом
На 4 порции:
  • 700 г мелкого картофеля
  • соль
  • 4 яйца
  • 100 г замороженного сахарного гороха в стручках
  • 300 г замороженного зеленого горошка
  • 1 пучок петрушки
  • 30 г сливочного масла
  • 1 средняя луковица
  • 20 г муки
  • 150 мл молока
  • 250 мл бульона
  • молотый черный перец
  • сахар
  • лимонный сок

Автор: sluggard от 30 октября 2010, посмотрело: 3697

 

Гороховый суп-пюре

Категория: Рецепты » Супы

0
Гороховый суп-пюре
На 4 порции:
  • 1 средняя луковица
  • кусочек имбиря (4 см)
  • 2 стебля лимонной травы
  • 2 стол, ложки сливочного масла
  • 450 г замороженного зеленого горошка
  • 1 л бульона
  • 4 стол, ложки загустителя соуса
  • лимонный сок
  • сахар
  • 1 пучок мяты
  • 100 г сметаны
  • 2 ломтика хлеба для тостов

Автор: sluggard от 30 октября 2010, посмотрело: 1935

 

Мясо по-мински

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
Мясо по-мински
На 6—8 порций:
  • 600 г мякоти свинины (или куриного филе)
  • 250 г майонеза
  • 5 яиц
  • 2 луковицы
  • 1-3 зубчика чеснока (по вкусу)
  • 2 стол, ложки крахмала
  • растительное масло для обжаривания
  • соль
  • молотый черный перец

Автор: sluggard от 30 октября 2010, посмотрело: 7924

 

Плетенка из рыбного филе с овощным соусом

Категория: Рецепты » Блюда из рыбы

0
Плетенка из рыбного филе с овощным соусом
На 4 порции:
  • 14 рыбных филе (например, судака)
  • 1 лимон «соль «молотый черный перец
  • 2 моркови «2 луковицы
  • 1 лавровый лист
  • 1 стол, ложка сливочного масла
  • 100 мл сливок
  • 2 чайн. ложки крахмала
  • 1 стол, ложка тертого хрена с майонезом
  • 2 стол, ложки рубленой зелени

Автор: sluggard от 30 октября 2010, посмотрело: 1797