» Материалы за 07.09.2010

 
загрузка...

Фаршированные кабачки

Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей

0
Фаршированные кабачки
  • 200 г мясного фарша
  • 1 ст. л. (с горкой) вареного риса
  • 4 маленьких кабачка
  • 1 луковица
  • зелень кинзы
  • соль, перец по вкусу
  • для соуса:
  • 1/2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. муки
  • 1 стакан сметаны

Автор: sluggard от 7 сентября 2010, посмотрело: 1223

 

Овощи в кляре

Категория: Рецепты » Блюда из фруктов и овощей

0
Овощи в кляре
  • 150 г соцветий цветной капусты
  • 1 кабачок цуккини
  • 1 морковь
  • 1 красный перец
  • 150 г грибов (например шампиньонов)
  • соус:
  • 6 красных перчиков чили
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л. темного соевого соуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • кляр:
  • 100 г пшеничной муки
  • 1 яйцо +1 желток
  • масло для фритюра

Автор: sluggard от 7 сентября 2010, посмотрело: 4042

 

суп с фасолью и печеными сосисками

Категория: Рецепты » Супы

0
суп с фасолью и печеными сосисками
  • 3 сосиски
  • 1/2 стакана красной фасоли
  • 2 картофелины
  • 2 головки репчатого лука
  • зелень
  • оливковое масло
  • соль и молотый жгучий перец по вкусу

Автор: sluggard от 7 сентября 2010, посмотрело: 1270

 

Рыбный суп с цукини

Категория: Рецепты » Супы

0
Рыбный суп с цукини
  • 400 г морской рыбы (например сибас)
  • 200 г цуккини
  • 1 помидор
  • 1 красный жгучий перец
  • 1 головка репчатого лука
  • по 1-2 веточки базилика, петрушки, эстрагона
  • 1/3 стакана белого сухого вина
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль по вкусу

Автор: sluggard от 7 сентября 2010, посмотрело: 1990