» Материалы за 15.04.2009 » Страница 7

 
загрузка...

Салат "Таббуле"

Категория: Рецепты » Салаты » Прочие салаты

0
  • кус-кус - 150г
  • лимон - 1 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • петрушка (рубленая) - 2 ст. л.
  • мята (рубленая) - 2 ст. л.
  • зеленый лук (рубленый) - 2 ст.л.
  • сладкий перец - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • соль, перец - по вкусу.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1412

 

Кускус с баклажанами

Категория: Рецепты » Блюда из круп » Кус-кус

0
  • кускус - 700г
  • баклажаны (мелкие) - 500г
  • бобы - 300г
  • острый перец (стручок) - 1 шт.
  • чеснок (головка) - 1 шт.
  • раститительное масло - 4 ст.л.
  • молотого сладкого перца, красный перец, черный перец - по вкусу
  • соль
  • корица, гвоздика, кориандр, мускатный орех - по вкусу.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1501

 

Летний салат с кускусом

Категория: Рецепты » Блюда из круп » Кус-кус

0
  • кускус - 1.5 стакана
  • сельдерей (веточки) - 1 шт.
  • цветная капуста (кочан) - 1/2 шт.
  • лук-батун - 4 шт.
  • петрушка (нарезанная) - 3 ст.л.
  • мята (нарезанный) - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соус из жгучего красного перца - 1/2 ч.л.
  • соль и черный перец - по вкусу

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1392

 

Телятина с кускусом

Категория: Рецепты » Блюда из мяса

0
  • телятина - 2х400г
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • соль, черный перец - по вкусу
  • баклажан (нарезать кубиками) - 1 шт.
  • тимьян - 1 ч.л.
  • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
  • кускус - 225г
  • красный перчик чили - 1 шт.
  • мята (зелень) - 3 ст.л.
  • изюм - 75г
  • натуральный йогурт и веточки зелени.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1391

 

Салат "Веред"

Категория: Рецепты » Салаты » Салаты с морепродуктами

0
  • кускус - 1 стакан
  • копченый лосось - 100г
  • зеленый горошек - 230г
  • красный перец - 1 шт.
  • базилик - по вкусу.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1203

 

Фруктовый кус-кус

Категория: Рецепты » Блюда из круп » Кус-кус

0
  • апельсин - 2 шт.
  • лимон (сок) - 1/2 шт.
  • сахар - 100г
  • вода - 1 стакан
  • кус-кус - 250г
  • шафран - щепотка
  • фрукты (разные) - 600-700г
  • мята - 1 пучок.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1699

 

Кус-кус с фигами и миндалем

Категория: Рецепты » Блюда из круп » Кус-кус

0
  • фиги (сушеная) - 200г
  • миндаль (порубленный вдоль) - 50г
  • петрушка (веточки) - 2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • кардамон - 5 шт.
  • кус-кус - 350г
  • масло - 30г.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1355

 

Овощной кус-кус (греческий вариант)

Категория: Рецепты » Блюда из круп » Кус-кус

0
  • баклажан - 2 шт.
  • цуккини - 2 шт.
  • зеленый лук - 1 пучок
  • чеснок - 4 дольки
  • помидоры (небольшие) -250г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • тимьян и розмарин - по 1/2 ч.л.
  • кус-кус - 300г
  • лавровый листик - 1 шт.
  • мята (листик) - 5 шт.
  • греческий йогурт - 500г
  • растительное масло - 10 ст.л.
  • белый винный уксус - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • петрушка - 1 ст.л.
  • сыр фета - 200г.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1458

 

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

Категория: Рецепты » Блюда из птицы

0
  • курица - 1.3-1.5кг
  • апельсин - 2 шт.
  • масло - 25г
  • соль и черный перец (грубо-молотый) - по вкусу
  • морковь - 750г, шаллот - 200г
  • красный чили - 1 шт.
  • белое вино - 150 мл
  • куриный бульон - 200-250 мл
  • мед (жидкий) - 2 ч.л.
  • анис - по вкусу
  • рубленная петрушка - по вкусу
  • миндаль - 50г
  • шафран и куркума - по 1 щепотке
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • кус-кус - 400г
  • масло - 50г.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 3933

 

Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем

Категория: Рецепты » Салаты » Прочие салаты

0
  • куриный бульон - 1.5 стакана
  • кус-кус - 1 стакан
  • черные бобы (консервированные) - 1 банка (450г)
  • зеленый перец чили - 1 банка (130г)
  • зеленый перец (мелко нарезанный) - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • винный уксус - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • черный перец - 1/4 ч.л.

Автор: 100recipes.ru от 15 апреля 2009, посмотрело: 1504