Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Свинина, говядина или баранина 500 гр.
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль
- Перец черный молотый
- Лимон 1 шт.
- Зелень петрушки или укропа
- Пиво 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 50 гр.
- Масло растительное
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 1488
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Говядина (лучше брать филейную часть) 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло
- Соевый соус 2 ст.л.
- Молотый красный перец
- Рубленый базилик 2 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 1427
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Макароны 400 гр.
- Говядина или свинина 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Орегано или хмели-сунели 1 ч.л.
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
- Томатная паста 2 ст.л.
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 1532
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Свинина шейная часть 300 гр.
- Перец черный горошком 1 ч.л.
- Горчица французская 1 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Соль
- Сахар 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый
- Любая приправа для гриля
- Масло растительное 1 ст.л.
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 2115
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Говядина филейная часть 600-700 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Сладкий ягодный ликер (лучше шерри) 8 ст.л.
- Растительное масло 6 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сушеный тимьян 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1 ч.л.
- Копченый бекон 4 полоски
- Соль
- Сливочное масло 10 гр.
- Лимон 1 шт.
- Зелень укропа или петрушки
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 2477
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
1
- Свинина задняя часть или лопаточная (лучше брать кусочек по-жирнее) 600 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Крахмал 3 ст.л.
- Майонез 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль
- Перец черный молотый
- Орегано 1/2 ч.л.
- Зелень укропа или петрушки
- Растительное масло для жарки
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 7729
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Свинина 0,5 кг.
- Говядина 0,5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Батон или булка 250 гр.
- Молоко ½ ст.
- Яйца 2 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное для жарки
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 1830
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Картофель 1,5 кг.
- Фарш свиной или наполовину с говяжьим 800 гр. – 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр 200 гр.
- Майонез 100 гр.
- Соль
- Перец черный молотый
- Специи по вкусу
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 2117
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Мясо 1,5-2 кг.
- Клюква 200 гр.
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль
- Перец черный молотый
- Перец горошком
- Способ приготовления:
- Кусок мяса вымыть холодной водой, сделать в нем глубокие надрезы.
- В углубления положить ягоды клюквы, соединенные с давленым чесноком и перцем.
- Сверху мясо смазать свежеотжатым ягодным соком, посыпать солью, перцем и дать промариноваться 2-3 часа.
- Запекать мясо целым куском в духовке при температуре 200-220 градусов около 20 минут, а затем при температуре 150 градусов в течение 1-1,5 часов.
- Блюдо готово, если при прокалывании мяса появляется прозрачный сок.
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 1229
Категория: Рецепты » Блюда из мяса
0
- Говядина филейная часть 1 кг.
- Перец черный молотый
- Соль
- Кинза ½ пучка
- Лук репчатый 3 крупные головки
- Ананас консервированный 1 банка
- Майонез 100 гр.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сыр 200 гр.
Автор: 100recipes.ru от 8 апреля 2009, посмотрело: 2723