» Материалы за 01.04.2009 » Страница 4

 
загрузка...

Помидоры в ореховом соусе

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • 6-8 помидоров;
  • 300 г репчатого лука;
  • 30 г сливочного масла;
  • пучок кинзы;
  • 2-3 дольки чеснока;
  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • стручковый перец;
  • соль;
  • уксус по вкусу.

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1407

 

Помидоры, фаршированные рисом и яйцами

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • 8 помидоров,
  • 2 яйца, сваренных вкрутую,
  • 120 г риса,
  • 3 сладких перца,
  • 100 г майонеза,
  • 10 г сливочного масла,
  • зелень,
  • черный молотый перец, соль.

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1423

 

Помидоры, фаршированные рыбой

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • 180 г помидоров, соль,
  • 1 ч. ложка муки,
  • 4 ст. ложки молока, зелень петрушки,
  • 1/4 яйца,
  • 60 г судака,
  • перец черный,
  • 2 ст. ложки сливочного масла.

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1397

 

Помидоры, фаршированные салатом

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • помидоры 10,
  • мясо вареное 100 г,
  • картофель 1-2 шт. вареные,
  • огурцы свежие 1-2,
  • яйцо сваренное вкрутую 1,
  • майонез 2 столовые ложки,
  • соус острый любой 1 чайная ложка,
  • листья зеленого салата,
  • соль, перец красный молотый по вкусу

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1334

 

Помидоры фаршированные грибами

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • помидора 4
  • соленых или маринованных грибов 80 - 100 г
  • сметаны или майонеза 2 ст. л.
  • зеленый лук
  • соль
  • укроп.

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1339

 

Торт закусочный с мясными продуктами

Категория: Рецепты » Закуски

0
    Для теста:
  • мука пшеничная - 480 г,
  • масло сливочное - 200 г,
  • сметана -200 г,
  • соль - 10 г.
  • Для начинки:
  • масло сливочное - 300 г,
  • ветчина - 150 г,
  • горчица - 20 г,
  • паштет (печеночный) - 400 г,
  • сыр - 150 г,
  • яйца - 4 шт.,
  • лук зеленый - 30 г,
  • зелень петрушки - 30 г,
  • огурцы свежие и соленые - 30г,
  • помидоры свежие - 30 г,
  • колбаса (телячья) - 150 г,
  • лук репчатый - 50 г,
  • соль, перец.

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1319

 

Торт слоеный с начинкой из раков

Категория: Рецепты » Закуски

0
    Для теста:
  • мука - 200 г,
  • масло сливочное - 200 г,
  • вода - 200 г,
  • уксус- 5 г,
  • соль.
  • Для начинки:
  • раки - 1000 г,
  • судак (филе) - 400 г,
  • масло сливочное - 200 г,
  • томат-паста - 100 г.

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1453

 

Торт "Закусочный"

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • Требуется:
  • 1 белый и 1 черный хлеб прямоугольной формы
  • 100 г сливочного масла
  • начинка из мяса:
  • 300 г круто сваренного или печеного мяса
  • 1 круто сваренное яйцо
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. горчицы
  • молотый перец, соль
  • начинка из сыра:
  • 200 г сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 2 вареных желтка
  • 1 ч. л. горчицы
  • 2-3 стручка перца
  • соль

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1396

 

Паштет с грибами

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • 500 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1 кг мякоти свинины
  • 300 мл сливок
  • 50 г белых грибов
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст. л. брусники
  • 60 г фисташек
  • 60 мл красного портвейна
  • соль, перец
  • по 1 ч. л. молотого кориандра и гвоздичного перца
  • на кончике ножа мускатного ореха
  • по 1 веточке тимьяна и розмарина
  • 1-2 яичных желтка
  • 15 г желатина
  • 400 мл мясного бульона

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1370

 

Шарики из печенки на сыре

Категория: Рецепты » Закуски

0
  • 500 г печенки
  • 3 луковицы
  • 150 г маргарина
  • 5 яиц
  • 300 г сыра
  • 1 вареный желток
  • зелень петрушки
  • молотый перец, соль

Автор: 100recipes.ru от 1 апреля 2009, посмотрело: 1488