» Материалы за 31.03.2009 » Страница 2

 
загрузка...

Солянка из свежих грибов

Категория: Рецепты » Супы

0
  • свежие грибы – 1 кг.
  • лук – 3 головки
  • соленые огурцы – 3 шт.
  • томат-пюре
  • соль
  • перец
  • лавровый лист.

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 1882

 

Луковый суп с капустой

Категория: Рецепты » Супы

0
  • 10 головок репчатого лука,
  • 500 - 600 г капусты,
  • 100 г подсолнечного масла,
  • 1 морковь,
  • 3 лавровых листа,
  • 1 ст. ложка пшеничной муки,
  • 1 л воды,
  • 1 пучок укропа,
  • 1 лимон,
  • перец горошком, соль.

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 1945

 

Луковый суп с яйцами

Категория: Рецепты » Супы

0
  • 200 г пшеничного хлеба,
  • 1 л воды, 4 средние луковицы,
  • 1 головка чеснока,
  • 40 г сливочного масла,
  • 2 яйца, перец,
  • лавровый лист,
  • гвоздика,
  • зелень и соль по вкусу.

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 2165

 

Картофельный суп с луком-пореем

Категория: Рецепты » Супы

0
  • Картофель - 3 шт,
  • 1 луковица,
  • 1/2 лука порея,
  • подсолнечное масло,
  • соль, перец,
  • сметана или йогурт,
  • бульон

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 1985

 

Куриный суп со спаржей

Категория: Рецепты » Супы

0
  • 2 стакана куриного бульона;
  • 300 г тонко нарезанного отварного куриного белого мяса;
  • 100 г подсушенной и нарезанной консервированной спаржи;
  • 2 ст. ложки кукурузной муки (крахмала), разведенной водой;
  • 100 г подсушенной консервированной кукурузы;
  • 0,5 ст. ложки морской соли;
  • 12 нарезанных шампиньонов;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 2 мелко нарезанных перышка зеленого лука.

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 2123

 

Борщ с черносливом и грибами

Категория: Рецепты » Супы

0
  • чернослив вареный 120 г,
  • грибы сушеные белые 5-6,
  • крупная свекла 2,
  • капуста белокочанная или квашеная 200 - 250 г,
  • морковь 1-2,
  • петрушка1 корешок,
  • луковица 1-2,
  • томат-пюре 1 столовая ложка или 2 свежих помидора,
  • жир (лучше свиное сало) 2 столовые ложки,
  • шпик 100 г,
  • сахар 1 столовая ложка,
  • уксус 3%-ный 1 столовая ложка,
  • соль по вкусу,
  • бульон мясной или вода 1 1/2 - 2 л,
  • петрушка или укроп,
  • сметана 1/2 стакана.

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 2152

 

Борщ московский

Категория: Рецепты » Супы

0
  • Говядина 300 г,
  • ветчина 60 г,
  • сосиски 50 г,
  • кости мясные 150 г,
  • ветчинные 50 г,
  • масло топленое 20 г,
  • свекла 200 г,
  • капуста свежая 100 г,
  • морковь 50 г,
  • петрушка (корень) 15 г,
  • лук репчатый 50 г,
  • томат-пюре 30 г,
  • сахар 5 г,
  • уксус 3%-ный 15 г,
  • сметана 20 г,
  • соль.

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 2257

 

Суп с салатом

Категория: Рецепты » Супы

0
  • Салат - 100 г.
  • Картофель - 90 г.
  • Лук репчатый - 10 г.
  • Лук-порей - 20 г.
  • Масло сливочное - 10 г.
  • Сметана или сливки - 25 г.
  • Мясо - 60 г.
  • Яйца - 1 шт.
  • Зелень

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 1300

 

Холодник

Категория: Рецепты » Супы

0
  • молоко 1 л ,
  • вода 1 л ,
  • морковь 5 ,
  • творог 200 г ,
  • изюм 2 столовые ложки ,
  • сметана 1/2 стакана ,
  • соль по вкусу.

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 1190

 

Сырный суп с зеленым горошком

Категория: Рецепты » Супы

0
  • 2 плавленых сырка.
  • 200 граммов цветной капусты.
  • маленькая банка консервированного зеленого горошка.
  • 2 бульонных кубика.
  • 1 ст л сливочного масла

Автор: 100recipes.ru от 31 марта 2009, посмотрело: 1284